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博狗注册娱乐网-鸡蛋替代效应增强 现货涨价引燃火线 2020-01-09 09:27:57   阅读4971

博狗注册娱乐网-鸡蛋替代效应增强 现货涨价引燃火线

博狗注册娱乐网,近期,鸡蛋盘面走势较强。在预期乐观的环境下,建议继续持有前期多单。

肉类消费高峰即将到来

通常,四季度是肉类消费高峰。一方面,整体气温较低,消费者对肉类蛋白食品的偏好增强;另一方面,春节之前,肉制品备货需求增加。在正常年份,四季度也是屠宰的高峰,较大的屠宰量匹配了较高的消费量,使得价格波动在可控的范围内。

然而,受到非洲猪瘟的影响,今年的生猪存栏量持续环比下行。10月12日,农业农村部公布的数据显示,9月,全国生猪存栏量环比减少3%,同比减少41.1%;能繁母猪存栏量环比减少2.8%,同比减少38.9%。尽管存栏量下滑的速度减缓,但其不足以应对当前“缺猪”的现状。现阶段存栏量并未回升,那未来数月生猪出栏量要满足季节性需求就非常困难了。供应短缺加上需求增强,若没有政策的限制,则四季度生猪价格可能会创历史新高。

鸡蛋替代效应增强

生猪价格超过20元/公斤之后,鸡蛋价格就出现了明显支撑。国庆节后,北京市场鸡蛋价格再度站上5元/斤的大关,这是从未有过的同期最高价格。

当前,外三元生猪全国平均价格为39.13元/公斤,其中福建、广东、广西三地平均价格突破40元/公斤。随着猪价的继续上涨,鸡蛋的替代效应将进一步增强。

猪肉价格大幅攀升是今年动物蛋白类商品整体涨价的背后推手,而对于鸡蛋来说,除了上述因素,自身贸易的节奏和农户的养殖心态也不可忽视。其一,贸易商产生“恐高”情绪,存货意愿和能力都受到限制,渠道库存未能得到有效提升,导致价格调整较为剧烈;其二,淘汰鸡价格不断创新高,前期部分养殖户在中秋节之后进行了集中淘汰,延缓了存栏增加的趋势。

今年四季度,预计消费端的变化将主导市场行情。鸡蛋供应的准备周期在3—4个月,四季度在产蛋鸡数量基本确定,从前期育雏补栏数据来看,产能增加速度并没有达到能够有效抑制价格的水平。

现货涨价引燃火线

上周末鸡蛋现货价格大幅反弹,是周一期货盘面多个合约涨停的主要原因。消费淡季如此强势的上涨,显然是超出市场预期的。国庆节之后,并未出现深度回调,很可能是无缝衔接春节消费预期。后市鸡蛋行情需要重点关注以下几项:

第一,鸡蛋现货价格能否乘机进入快速上涨通道,这关乎盘面上涨的时间节点、速度和高度;

第二,生猪价格的高点在哪里,这决定了鸡蛋价格获得支撑的力度;

第三,抑制猪价手段的不同直接影响鸡蛋价格未来的走势,以限制猪肉消费为主和以扩大肉类供应渠道为主要区别对待。

结合上述分析,盘面上建议持有前期多单,可利用原有盈利做移动止损,尤其是近月相关合约。在此基础上,配置一些远月合约的高位空单,进行对冲,也是不错的选择。